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最高ランクA5等級の黒毛和牛ヒレステーキ4枚セット⇒破格値の送料無料9,999円!※サーロインステーキ4枚入り、ヒレ&サーロイン2枚ずつの食べ比べセットも選べます。

 
 
更新時間:Sat, 04 Jun 2022 10:06:00 +0900  リアルタイム  デイリーランキング 【楽天市場】ランキング市場 【肩ロース】ランキング順位:第1位~をご紹介します。
★ランキング順位:第1位★
最高ランクA5等級の黒毛和牛ヒレステーキ4枚セット⇒破格値の送料無料9,999円!※サーロインステーキ4枚入り、ヒレ&サーロイン2枚ずつの食べ比べセットも選べます。
一度食べたら虜になる濃厚で上品な甘みが絶品!
価格:9,999円(税込)
越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)
商品のポイント ヒレ肉(ヘレ・フィレ)は、1頭の牛からわずか2%しか取れない希少で最高級の部位です。英語名はテンダーロイン。サーロインが「ステーキの王様」だとしたら、ヒレは「ステーキの女王」として比喩される逸品。牛肉の中でも最も柔らかい部位で、繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級のステーキ肉です。脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能頂けます。今回は一人前のステーキに最適な160gにカットし、ボリューム満点の4枚セットにして、通常価格より大幅にプラスダウン!なんと、送料無料9,999円でのご提供です。柔らかいヒレは、焼き過ぎたり煮過ぎたりすると逆に堅くなるので、あまり火を通さず、レアかミディアムレアでお召し上がり頂くのがお薦めです。ブルゴーニュの赤ワインか、日本酒なら大吟醸と良く合います。 商品内容 【A】黒毛和牛A5ランク厳選ヒレステーキ160g×4枚 【B】黒毛和牛(ブランド宮崎牛)サーロインステーキ180g×4枚 【C】黒毛和牛A5ランク厳選ヒレ160g×2枚&黒毛和牛(ブランド宮崎牛)サーロイン180g×2枚 賞味期限 冷凍保存で1カ月。 お召し上がり方 <ステーキの美味しい焼き方> 【1】ご使用になる半日〜1日前に肉を冷蔵庫に入れ、じっくり自然解凍する。 【2】調理する30分前くらいに冷蔵庫から取り出し、室温に戻しておく。 【3】焼く直前に片面だけにコショウを均一に振る。(塩は振らない) 【4】フライパンに油を熱し、コショウした面を下にして肉を置く。 【5】強火で約30秒後、弱火で約1分30秒焼く。 【6】肉を裏返し、強火で約30秒後、弱火で約1分30秒焼く。 【7】肉をアルミホイルで包み、約5分ほど休ませて完成。 【8】食べ方は塩のみ、塩&わさび、醤油&わさび、大根おろし&ポン酢がお薦め! ≪焼き時間の目安≫ レア………………【合計3分】強火30秒⇒弱火1分、裏返して強火30秒⇒弱火1分 ミディアムレア…【合計4分】強火30秒⇒弱火1分30秒、裏返して強火30秒⇒弱火1分30秒 ミディアム………【合計5分】強火30秒⇒弱火2分、裏返して強火30秒⇒弱火2分 ウェルダン………【合計7分】強火30秒⇒弱火3分、裏返して強火30秒⇒弱火3分 ※肉の厚さやご使用の火力により焼き時間を微調整して下さい。
★ランキング順位:第2位★
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