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給食の運営実習テキスト 第9版 給食の運営、管理に必要な一連の流れの把握と役割[ 石田裕美 ]

発売日/出版年度:2023年01月31日頃
給食の運営実習テキスト 第9版
 
価格:1,760円(税込)
給食の運営、管理に必要な一連の流れの把握と役割、業務理解を図り、解説と帳票類を充実させました。
「学内給食の運営管理実習要項」「学内給食管理実習計画」「帳票類」で構成。
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価格:1,430円(税込)
 

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