体の内側からきれいになる　麹のレシピ料理が苦手な人こそ、麹を使ってほしい美容にも健康にも効果絶大！

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体の内側からきれいになる　麹のレシピ [ 阿部　かなこ ]

価格：1,650円（税込）

阿部　かなこ KADOKAWAカラダノウチガワカラキレイニナル　コウジノレシピアベ　カナコ発行年月：2023年04月26日ページ数：192p サイズ：単行本本その他

「料理が苦手な人こそ、麹を使ってほしい」。　　料理がおいしくなるほか、美容にも健康にも効果絶大！

この本では、食生活に麹を気軽に取り入れる提案や、麹を使ったオリジナルの麹調味料レシピを紹介。

仕込んで1週間寝かせて完成、ではなく、電子レンジや炊飯器を使って、すぐにでき上る麹調味料6種のレシピも紹介。これが本当に万能なんです！

「塩麹」「醤油麹」「玉ねぎ麹」「トマト麹」「中華麹」「甘麹」と、それらを使って作る簡単おいしいレシピ、ぜひ試してみてください。あまりのおいしさにビックリするはずです。

Part01　　麹ってこんなに素晴らしい！

Part02　　きほんの塩麹づくりにチャレンジ！

Part03　　毎日使える！　塩麹レシピ

Part04 いろいろな麹調味料をつくってみよう醤油麹、玉ねぎ麹、トマト麹、中華麹、甘麹

Part05 麹で楽しむイベント・おもてなし料理麹のお正月膳、麹のお花見弁当、麹でクリスマスディナー、麹で和のおもてなし料理、麹で韓国風のおもてなし料理

Part06 体の内側からキレイになる暮らし

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