料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、初めてのパーソナルムックです。長谷川あかり　DAILY RECIPE・・・

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扶桑社ムック　扶桑社ムック 長谷川あかり 扶桑社ハセガワアカリデイリーレシピワン ハセガワアカリ 発行年月：2024年07月03日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

内容紹介（出版社より）

料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、初めてのパーソナルムックです。

SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。

さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。

初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けました。新撮レシピ47点に加え、暮らしにまつわる読み物も満載の1冊です。

＜レシピ＞

・今の私の定番レシピ8　

・しっかりトマトと優しいナスの料理

・green side dish あると嬉しい緑のおかず

・召しませ、冷や奴

・夏の空想麵旅

・こちら日々ごはん相談室　夏だからご自愛スープの巻

＜読み物＞

・おいしいをつくる、私のキッチン

・器もファッションもベーシックが好き

・成城石井のお気に入り

・旅のおすそわけ　道後温泉編

・あの人に会いたい　guest鎮西寿々歌さん（FRUITS ZIPPER）

・リアル1週間ごはん日記

長谷川あかり

料理家、管理栄養士。埼玉県生まれ。10歳から20歳まで子役・タレントとして活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、さまざまな番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が注目を集め、瞬く間に大反響となり人気アカウントに。雑誌、WEB、テレビなどで幅広くレシピ開発を行う。著書に『つくりたくなる日々レシピ』（扶桑社刊）、『クタクタな心と体をおいしく満たす　いたわりごはん』『いたわりごはん2　今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』（ともにKADOKAWA刊）、『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』（飛鳥新社刊）がある。

X（Twitter）　@akari_hasegawa

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