鼓月 洛柿野・栗水甘　とろける口どけの柿ゼリーと、まるで栗のテリーヌな濃厚栗水羊羹　 敬老の日 ギフト 京都 和・・・

商品詳細 商品名 洛柿野（らくしの）・栗水甘（りっすいかん） 内容量 4個／6個／9個 特定原材料等 ◇洛柿野：なし◇栗水甘：なし ※洛柿野には風味添えのため微量ですが0.3%のアルコールが含まれています。 日持ち ◇洛柿野：8日以上 ◇栗水甘：23日以上

外装サイズ(概寸) 4個：縦19cm×横19cm×高さ4cm 6個：縦29cm×横19cm×高さ4cm 9個：縦29cm×横29cm×高さ4cm

　鼓月　洛柿野・栗水甘 熟した柿スライスをあしらった、 ほろっととろける口どけの柿ゼリー『洛柿野』と まるで栗のテリーヌ、 深い味わいの濃厚栗水羊羹『栗水甘』 洛柿野（らくしの） 柿ゼリーには果汁を多く含んだ瑞々しい愛媛県産と甘味が濃い奈良県産の富有柿のピューレをブレンドし、更に熟柿の深い甘味を追求しました。 完熟した富有柿のスライスを合わせ、香りが際立つ一品に仕上げています。 熟柿の豊潤な果実味が じゅわっと溢れるゼリー 味わいはもちろん、食感も「本物」を追求した『洛柿野』は、熟練の技によりほろっととろける口どけに生まれ変わりました。 まるで熟柿そのものを食べているかのような食感をお楽しみください。 栗水甘（りっすいかん） 栗本来の素朴な甘さや、深みのあるコクを、そのまま閉じこめた栗の水羊羹。 濃厚な甘さの「城川栗」と野趣あふれる深い味わいの「渋皮栗」。 厳選した栗2種をそれぞれ丹念に濾して二層に合せています。 2種それぞれの持ち味を生かし引き立て合うことで、余韻まで豊かなこの味を完成させました。 二層仕立ての濃厚栗水羊羹 「城川栗」は日本有数の栗の産地、愛媛県奥伊予の山里で栽培されています。 日当たりが良く、水はけのよい土壌と寒暖の差の激しい気候のもと丹精込めて栽培された上質の栗は とりわけ味が濃く甘味も強いのが特徴です。

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