ぶとう糖を発酵して得られる糖質エリスリトールと、貴重な羅漢果から抽出されるラカンカエキスを原料としています。 クレインフーズ独自の配合で砂糖と等倍の甘さにしています。 煮物などの料理のコクや風味を引き立たせ、コーヒー・お菓子作りなどにも幅広く使用できます。 糖質制限・ダイエット・ロカボ対策に是非ご活用ください。