とびきりおいしい おうちごはん 小学生からのたのしい料理 [ 野村友里 ]　料理レシピ本大賞 in Japan・・・

更新時間：Fri, 07 Feb 2025 09:05:00 +0900　　リアルタイム　 デイリーランキング 【楽天市場】ランキング市場 【読み物】ランキング順位：第1位～をご紹介します。

料理レシピ本大賞 in Japan　2024　料理レシピ本大賞　こどもの本賞　受賞！！

原宿にrestaurant eatripを開き、全米一予約の取れないレストラン「シェ・パニース」で修業した経験もある野村友里が、

大人も驚くおいしさのレシピを、子どもがつくれるようにアレンジ。

レシピ行程がすべて絵で表現されている、とにかくおいしくて本質的な料理の本！

子どもたちに本当に大切なことを伝えたいと、

「極力シンプルに」「失敗が少なく」そして「大人も驚く美味しさ」のレシピを考案！

どれもこれもお店の味を再現したかのようで、実際につくった人たちからは、

「自分の味じゃないみたい！」

「こんなに簡単でこんなに美味しくていいの！？」

と、驚きの声が沢山！！

お休みの日に子どもと一緒に料理をしたり、子どもがひとりで料理をしたり、

さらには料理に苦手意識を持っている大人にもうってつけのレシピ集です！

内容紹介（「BOOK」データベースより）

塩味のからあげ、ふわふわチーズオムライス、ハンバーグやしょうが焼きなどの基本料理から、シェファーズパイ、お花シュウマイ、鶏肉のレモングリルに皮からつくる水ぎょうざ、ラーメン、だしの取り方や手作りウスターソースまで、卵、肉、野菜、魚の料理を約４０レシピ紹介！「食べることは生きること」のメッセージがこめられた、子どもと読みたい本質的な料理の本。

目次（「BOOK」データベースより）

卵（命を、いただきます／ゆで卵　ほか）／肉（お肉のすがた、わかるかな？／しょうが焼き　ほか）／野菜（個性豊かな野菜たち／しゃきしゃき葉っぱのモリモリサラダ　ほか）／魚（今、おいしい魚はどれでしょう？／おさしみ丼　ほか）／米・麺（あれもこれも、米と小麦でできています／おにぎり　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

野村友里（ノムラユリ）

料理人。２０１２年に東京・原宿にｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　ｅａｔｒｉｐを、２０１９年に東京・表参道にｅａｔｒｉｐ　ｓｏｉｌをオープン。ケータリングフードの演出や料理教室、食のドキュメンタリー映画『ｅａｔｒｉｐ』で監督を務めるなど、幅広い活動をしている。「食の革命家」アリス・ウォータース率いるシェ・パニースで修業した経験を持つ。現在は朝日新聞デジタルにて、ＵＡと「暮らしの音」を連載中。またＪ-ＷＡＶＥ「ＳＡＲＡＹＡ　ＥＮＪＯＹ！ＮＡＴＵＲＡＬ　ＳＴＹＬＥ」にて、長年ナビゲーターを務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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